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健康的薯条

2018-10-13 03:50:17

主料

土豆 :1个

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.土豆去皮切条,大概1厘米左右粗的细条,放入清水浸泡,这样可以去除土豆里的一部分淀粉 第二步2.取净锅,烧水,水开后将土豆条入锅煮两到三分钟 第三步3.取蒸联或者篮子,将煮好的土豆条铺在上面,待水分晾干 第四步4.晾干后把土豆条放于保鲜袋中,平铺于冰箱,冷冻一天 第五步5.锅内倒入色拉油,烧至六成热,从冰箱取出冻硬的土豆条置于锅内,炸至金黄色 第六步6.碗内铺上吸油纸,将薯条从锅内捞出,喷上番茄酱,就OK啦!

烹饪技巧无

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