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好吃的香菇土豆肉丁焖饭

2018-10-13 08:13:35

主料

胡萝卜 :半个 土豆 :2个 大米 :200泡发小香菇 :15个

辅料油 :适量 洋葱 :半个豆瓣酱 :适量生抽 :适量白糖 :1勺盐 :适量 小葱 :适量

具体步骤 第一步1.准备所有材料; 第二步2.将大米洗净,用水浸泡半小时; 第三步3.分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用; 第四步4. 热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下; 第五步5.放入肉丁煸炒一下; 第六步6. 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜; 第七步7. 加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下; 第八步8.土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。 第九步9. 一分钟后将所有食材倒入电饭锅; 第十步10.加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水); 第十一步11.电饭煲插上电源,按“香弹煮”键,再按“开始”键就开始工作啦~ 第十二步12.饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟; 第十三步13.用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用! 第十四步14. 成品1

烹饪技巧1、油不用多,这不是炒菜,让土豆稍微吸一点点油就行。

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