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原创虾米芋头地瓜丁

2018-09-15 09:47:22

【原创】虾米芋头地瓜丁 收藏

小虾米非常补钙,也极其好吃呢。比起龙虾来它的价格亲民多了,虾米里的虾青素是一种抗氧化剂,炒虾米入菜或打成粉当海鲜味精使用,都是很好吃的。芋头地瓜生的口感比较脆,煮过后便绵柔可口了,与虾仁干炒后有种奇妙的味蕾反应。

烹饪难度:容易烹饪时间:<45分钟主料 红皮黄肉地瓜 一个 白芋子 一个 虾米 半斤 调料 水 少许 盐 一勺 胡椒粉 两勺 做法步骤 1虾米洗淨控干,小火干焙至出香

2取出虾米

3白芋子切丁

4地瓜切丁

5地瓜芋子下锅炒,加少许水,煮熟

6倒入虾米拌炒,加盐、胡椒粉

7这样就可以吃了

烹饪小窍门 这道菜可以加些胡椒粉。

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