您当前的位置: 首页 > 生活

大厨之韭菜炒猪红

2018-10-13 08:20:41

主料

韭菜 :300猪红 :400

辅料盐 :适量鲍鱼汁 :1茶匙油 :适量白糖 :1茶匙 姜 :7片水 :适量 胡椒粉 :5生粉 :10

具体步骤 第一步1.准备好所需材料 第二步2.锅里烧开水后开小火,把猪血放入 第三步3.盖上盖子煮10分钟 第四步4.把煮好的猪血捞起放入冷水冲洗一下 第五步5.把洗好的猪血切成大小适中的方块,备用 第六步6.韭菜洗净后去头尾,切成小段 第七步7.姜切成丝 第八步8.碗里放入鲍鱼汁,白糖,生粉,水,盐,搅拌均匀,备用 第九步9.锅烧开后放入油,把猪血放入中火煎 第十步10.待猪血稍微变色后加入姜丝,胡椒粉翻炒 第十一步11.加入韭菜后继续翻炒 第十二步12.最后把事先调制好的生粉水放入收汁

烹饪技巧猪红下锅后一定要开小火慢慢煮,大火煮出来的猪红又黑又粗,口感非常差。

富士菲林
泉水人家幸福里三期60-90㎡户型图-大连
福建服装
富士触摸屏
泉水人家幸福里三期90-120㎡户型图-大连
销售图片
富士医疗
泉水人家幸福里三期120-140㎡户型图-大连
福建饰品
推荐阅读
图文聚焦