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家庭版土豆鸡蛋饼0

来源: 作者: 2018-10-11 16:06:23

主料

鸡蛋 :2个 胡萝卜 :半根 土豆 :1个

辅料葱 :适量面粉 :3勺油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量孜然粉 :适量

具体步骤 步1.材料备好。 第二步2.鸡蛋磕容器里。 第三步3.土豆和胡萝卜去皮后用工具擦成丝。 第四步4.葱切花备好。 第五步5.鸡蛋里面加入孜然粉和胡椒粉,适量的盐。 第六步6.加入胡萝卜丝和土豆丝。 第七步7.加入三勺面粉,搅拌均匀。 第八步8.加入葱花搅拌均匀待用。 第九步9.坐锅烧热火红点消失后放少量的油。 第十步10.把土豆鸡蛋糊放下去。厚薄按自己决定。 第十一步11.煎至金黄后就摇晃一下锅轻轻翻一面。 第十二步12.两边金黄后即可食用。

烹饪技巧如果想要薄一点的话加入锅里的时候只需要放少许即可。

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